紫薯银耳饺子汤

紫薯银耳饺子汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

紫薯 80克

银耳 15克

冰糖 10克

纯净水 适量

枸杞 5克

做法

准备食材

银耳提前用清水浸泡1小时，泡发后去蒂撕成小朵，冲洗干净。

紫薯去皮切丁。

炖煮银耳

将银耳放入九阳养生壶内，倒入适量的纯净水。

加入老冰糖，炖煮30分钟。

加入紫薯

接着加入事先切好的紫薯块，继续炖煮15分钟。

加入枸杞

最后放入枸杞焖2分钟即可。

小贴士

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质、纤维素，且富含硒元素和大量花青素。

这道汤适合作为早餐或晚餐后的甜品，不仅美味，还有助于美容养颜和瘦身。

变种做法