番薯银耳马蹄

番薯银耳马蹄汤的制作方法

简介

番薯银耳马蹄汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品。银耳富含胶原蛋白,马蹄脆嫩多汁,搭配玉米和冰糖,不仅美味,还有滋润肺部、帮助消化和排毒的功效。

所需材料

银耳 15g

马蹄 200g

玉米 1根

冰糖 30g

所需工具

刀具

搅拌勺

步骤

准备食材

银耳提前用凉水浸泡4小时,变得柔软后用手轻轻撕成小朵。

马蹄去皮切小块。

玉米切段。

冰糖备用。

煮银耳

锅中加入1000ml清水,将银耳放入,小火煮15分钟,让银耳充分出胶。

加入其他食材

将马蹄和玉米加入锅中,继续小火炖煮10分钟,直到马蹄变得透明。

加入冰糖

最后加入冰糖,继续煮5分钟直至冰糖融化。

出锅享用