洋葱辅食牛肉饼怎么做

洋葱辅食牛肉饼的做法如下：

食材准备

牛肉150克

猪肉50克

洋葱2个

盐2克

五香粉1克

黄酒15克

生抽10克

香油10克

食用油适量

胡椒粉2克

干淀粉适量

制作步骤

洋葱横向切开，把外部大的圈圈取下来备用，其它的可以切碎放肉馅中。

牛肉和猪肉都剁碎。

把剁好的肉馅放入盆里，放入盐、五香粉、胡椒粉、黄酒、生抽，顺一个方向搅拌至上劲儿。

搅拌上劲儿的牛肉馅扒到一边，洋葱碎大约70克，先用香油拌均匀，这样可以锁住洋葱的水分。

然后把洋葱和肉馅拌均匀。