木耳上的绿色是什么菌类

绿色的木耳，通常被称为 地巴菌。地巴菌是一种真菌，通常在雨季时出现在草地上，且生长速度较快。由于它生长在湿润的环境中，因此在食用前需要彻底清洗，以去除可能附着的草和沙子。地巴菌做汤时味道特别鲜美。

此外，还有一种名为巴楚蘑菇的食用菌，学名为皱柄羊肚菌或木耳蘑菇，也是一种珍稀的绿色食用菌。它的菌盖呈黑色，中间有凹坑，菌柄为乳白色且下粗上细，中空，根部主体呈圆形，有须根。巴楚蘑菇生长在新疆叶尔羌河流域的胡杨林区，以其纯天然、质嫩味美、营养丰富而著称。

需要注意的是，虽然地巴菌和巴楚蘑菇都属于绿色真菌，但它们是两种不同的物种。在食用或进一步了解这些菌类时，应注意它们的区别。