冬天板栗排骨汤

冬天喝板栗排骨汤不仅能够驱散寒冷，还能补充身体所需的多种营养成分，增强免疫力。以下是几种不同风味的板栗排骨汤做法，供您参考：

基础版板栗排骨汤

食材：排骨400克、胡萝卜2根、板栗适量、玉米适量、葱半根、姜3片、红枣适量、盐适量。

步骤

1. 排骨预处理：切成小段，冷水浸泡30分钟，焯水去腥。

2. 高压炖煮：将排骨、葱姜、玉米、红枣放入高压锅，加水炖煮10分钟。

加入山药的板栗排骨汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、板栗、红枣、葱姜、山药、盐、枸杞、葱花。

步骤

1. 排骨焯水去腥，玉米、胡萝卜切块。

2. 所有食材放入砂锅，加水炖煮30分钟，加入山药段继续炖煮20分钟。

3. 加盐调味，撒上枸杞与葱花。

双莲板栗排骨汤

食材：排骨、板栗、莲子、山药、红枣、花生、枸杞、生姜。

步骤