豆腐加椒粉

豆腐加椒粉的做法如下：

准备材料

豆腐切成小方块或丁。

准备好花椒粉。

准备好其他调料，如酱油、白糖、醋、盐、味精、豆瓣酱、豆豉、辣椒粉、淀粉水等。

煎豆腐

平底锅放入适量油烧热，将豆腐摆进去，小火煎至一面金黄后翻面继续煎。

煎好的豆腐捞出备用。

制作料汁

取一碗，放入少许酱油、白糖、醋、水调成料汁备用。

炒制

锅里加适量食用油，放入葱花、蒜粒等炒菜小料，小火炒出香味来。

下入豆瓣酱，小火炒香，炒出红油。

将煎好的豆腐放入锅中，加入适量的水，中小火烧制。