银耳创意食品

银耳是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种创意食品。以下是一些推荐的银耳创意食品及其制作方法：

银耳山药玉米羹

食材：猫千岁有机银耳半朵、山药半根、玉米一个

做法：将银耳切碎，山药和玉米切粒，放入破壁机加入500ml清水，选择豆浆模式煮30分钟。

银耳猪肉煎饺

食材：猪肉300克、猫千岁有机银耳1/4朵、油盐适量、生抽一勺

做法：猪肉剁成肉沫，银耳泡发切碎，混合后加适量盐和一勺料酒，包成饺子，平底锅煎至焦黄色，加水炖煮至熟透。

银耳苹果羹

食材：苹果2个、猫千岁有机银耳半朵、红枣6颗、百合枸杞适量

做法：银耳浸泡后切碎，放入电压力锅炖煮，加入百合、红枣煮半小时。

银耳酸奶糕

食材：酸奶150g、鲜银耳50g、鸡蛋2个

做法：银耳、酸奶和鸡蛋搅打成糊，加面粉拌匀，蒸锅蒸熟。

凉拌银耳

食材：银耳、香菜、木耳、胡萝卜、花生米、大蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、米醋、白糖、鸡精、香油、花椒