上奶油教程

制作奶油的基本步骤如下：

材料准备

鸡蛋

牛奶

食用油

糖

蛋清打发

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，只留蛋清。

将蛋清放入打蛋盆中，用打蛋器顺同一个方向打发，直至蛋清起泡并变得粘稠。

加入液体材料

逐步加入牛奶、食用油和糖，继续用打蛋器打发。

牛奶、油和糖可以分次加入，每次加入后都要充分打发至均匀。

奶油成型

当蛋清打发至粘稠且能挑起时，奶油即制作完成。

挑起打发的奶油，如果不会滴落，说明奶油已经打发至合适的状态。

使用奶油

将打好的奶油用于蛋糕的装饰，如涂抹在蛋糕表面、夹层或裱花等。