火鸡面不辣的做法
黄瓜丝火鸡面
准备材料:黄瓜、酱包、鸡翅和大虾。
黄瓜刨成丝待用。
汤锅加水烧开,放入面煮3分钟。
煮好的面捞出来放在略深的碗里,面里要略微带一些汤。
加入酱包和黄瓜丝,拌匀。
将剩余的黄瓜丝铺在盘子上,放上拌好的火鸡面,上面再撒上自带的海苔料包。
搭配一个烤好的鸡翅和大虾。
芝士牛奶火鸡面
用料:火鸡面一包、芝士片两片、牛奶一盒。
将水煮开放入火鸡面,煮开后倒去汤汁。
放入牛奶,根据个人口味加牛奶,煮开后加入辣酱包。
搅拌均匀后加入芝士片,搅拌使芝士片与面融为一体。
盛出,加海苔芝麻即可。注意牛奶不要加太少,否则容易烧干。
简易火鸡面
用料:火鸡面一袋、鸡蛋一个、牛奶4匙、酱油1匙、芝士碎2匙、味好美番茄酱1匙、水400ml。
水不需要太多,不要没过面,水开下面,散下鸡蛋,放4分之一的火鸡面酱,根据口味调整。
放牛奶后煮一下,加鸡蛋打散,根据口味放酱油和番茄酱,最后放芝士,等融化后盛出。
牛奶芝士火鸡面
食材:火鸡面1包、牛奶1杯、马苏里拉芝士适量。
按照包装背面的步骤煮面,不要煮太久,煮好后滤出面条。
锅里剩少量面汤,加入酱料,面条翻炒均匀,着色,可以少放一点辣酱。
滤出面,倒掉多余辣酱,加牛奶和马苏里拉芝士,翻炒一小会,出锅前加紫菜包。
不辣火鸡面
用料:芝士1片、牛奶适量、三养火鸡面一包、配菜(如鱼蛋、玉子豆腐、玉米粒)。
锅中加入适量水,沸腾后放入面饼,大火煮两分钟后倒出煮面水,加入牛奶至与面齐平。
放入煮好的配菜和辣酱包,小火边搅拌边煮,到牛奶差不多被面吸收时关火。
取一片芝士盖上,再撒上海苔芝麻。
这些做法通过减少辣酱的用量、加入牛奶和芝士等方法,有效降低了火鸡面的辣度,同时保持了美味。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。