粉条炖豆腐加木耳吗
粉条炖豆腐加木耳的做法是可行的,并且有多种不同的做法。以下是几种常见的做法:
做法一
将木耳、粉条、豆腐一起放入锅中,小火翻动,直到粉条变软。
加入青红椒和香菜即可出锅。
做法二
豆腐切成4×4厘米方块,白菜切大片,木耳提前泡发。
热锅凉油,下姜片和八角炒出香味,加入清水,水开后下入豆腐和木耳。
加入盐,小火炖30分钟,再加入白菜和粉条炖10分钟,最后加入鲜蔬粉。
做法三
豆腐切块控水,木耳用温水泡软。
锅中放油,加肉炒香,加入豆腐和调料,再加入木耳和粉条,小火炖十几分钟。
做法四
锅中加油,加葱、姜、蒜、辣椒粉炒香,加入老抽、生抽炒至上色。
倒入西红柿炒出汤汁,加入清水,放入泡发的木耳、豆腐、粉条,加盐、花椒粉调味,扣盖煮5分钟。