怎样弄莲藕糖浆

制作莲藕糖浆的步骤如下：

准备材料

藕2-3节

糯米适量

白砂糖、红糖、冰糖各适量

干桂花少许

处理莲藕

藕要挑两边封口的，胖胖的，这样里面比较干净，糯米也好塞一些。

糯米提前2个小时泡好。

将莲藕洗干净，削皮，一边切下头来。

填充糯米

拿一只筷子，把泡好的糯米一点点塞到藕孔里面，塞到九分满左右。

用牙签把切下来的头固定回去，建议5-6根牙签。

煮莲藕

放入高压锅里，加入清水，没过藕就行。

大火煮开后转中火压40-45分钟。

熄火后焖一会儿，等高压锅气都没有了再打开锅盖。

加糖煮糖浆