紫薯胡萝卜糯米饭的做法
紫薯胡萝卜糯米饭是一道色香味俱全的传统美食,以下是几种不同的做法:
做法一
食材:
糯米 3碗
紫薯 1条
胡萝卜 1条
可可粉 适量
香松粉 适量
水 适量
步骤:
1. 分别把紫薯蒸熟打汁,胡萝卜打汁,把可可粉冲开,分别放入糯米中,泡一夜,就上色成功。
2. 把糯米冲洗一下,摆好。
3. 水开后上锅蒸30~40分钟,要盖上锅盖哦,关火后要闷5~10分钟。
4. 蒸好啦!颜色好饱满哦!
5. 再加些香松粉,太好吃啦!
做法二
食材:
糯米 适量
南瓜,紫薯,红萝卜, 适量
菠菜,草莓,紫甘蓝 适量
步骤:
1. 把南瓜,紫薯蒸熟捣烂加少许水,紫甘蓝,红萝卜,菠菜,草莓榨汁,然后把糯米洗好放进每种弄好的汁液里浸泡一晚上!
2. 把浸泡好的糯米控干水份待用,锅里放适量水,隔水蒸,把每种颜色的米摆放好!
3. 浸泡一夜的糯米隔水大火蒸大约30分钟就可以喽!
做法三
食材:
红薯2个(选新鲜的,个头适中)
紫薯1个(挑紫色均匀的)
淀粉(可以用玉米淀粉或红薯淀粉)
白糖(根据个人口味添加)
步骤:
1. 先把红薯和紫薯都洗得干干净净,把皮削掉。削皮的时候注意把坏的部分和发芽的地方都去掉。然后把它们都切成差不多大小的片,这样能保证蒸的时候受热均匀。
2. 锅里放水,等水开了冒泡泡,就把切好的红薯和紫薯片放进去蒸。
做法四
食材:
大米一碗
紫薯
胡萝卜
步骤:
1. 胡萝卜,紫薯洗净去皮。
2. 大米淘洗干净倒入电饭煲,把切块的紫薯,胡萝卜铺在大米上。
3. 加入适量的纯净水,按煮饭键(没有技术含量)。
4. 焖煮好的。
做法五
食材:
紫薯
糯米
白糖
枸杞
牛奶
葡萄干
步骤:
1. 把紫薯洗净去皮,切小块。
2. 加料理机里,加牛奶打成汁。
3. 把糯米洗净捞起,加紫薯汁泡2小时。
4. 枸杞泡泡洗净。
5. 泡好的糯米加枸杞、葡萄干拌均匀,放塔吉锅里加盖。
6. 微波炉高火10分钟,拔掉电源,再焖5分钟。
7. 取出加白糖拌均匀即可。
这些做法各有特色,你可以根据自己的口味和喜好选择一种或多种做法来尝试。希望你能做出美味的紫薯胡萝卜糯米饭!