麦当劳鸡块是油炸的吗

麦当劳的鸡块是 油炸的。麦当劳的麦乐鸡（McNuggets）是一款无骨油炸鸡块，其制作过程包括将鸡胸肉和鸡腿肉切成肉酱，裹上面糊、面包糠和蛋奶粉浆后油炸而成。炸至半熟状态后，鸡块会急速冷冻成为半成品，再出货至各大门市，在门市直接将半成品下油锅进行油炸，最后存放在保温箱中等待贩售。此外，麦当劳的鸡块在生产过程中有严格的质检流程，确保每一块鸡块都符合卫生标准。