小青菜叶子腐烂了

小青菜叶子腐烂了， 需要根据具体情况判断是否还能食用。以下是一些关键点：

如果青菜叶子只是部分腐烂，而其他部分仍然新鲜，且没有产生异味或粘稠物，可能还可以食用。但这种情况需要谨慎，因为腐烂的部分可能已经滋生了细菌。

如果青菜叶子腐烂并产生了异味、粘稠物或颜色变化，应立即丢弃，因为腐烂过程中会产生大量细菌，食用后可能导致食物中毒，症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。

为了预防青菜叶子腐烂，可以采取一些措施，如深耕消毒土壤、合理密植、合理灌溉、及时防治病虫害、平衡施肥等。

如果已经出现腐烂，应及时清除病株，防止病菌传播，并在坑内喷洒石灰水进行消毒。

综上所述，小青菜叶子腐烂后是否能食用需要根据具体情况判断。为了健康考虑，建议一旦发现青菜叶子有腐烂迹象，尤其是产生异味或粘稠物时，应立即丢弃，避免食用。