小锅子青菜粉丝的做法

小锅子青菜粉丝的做法如下：

食材准备

粉丝提前用凉水泡好。

肉洗净切丝，加入适量的淀粉、盐和生抽抓匀，腌制一会儿。

青菜洗干净切小段。

胡萝卜切条。

蒜切末。

炒制过程

起锅烧油，加入肉、胡萝卜、蒜末，进行翻炒，炒至肉丝变色。

放入青菜翻炒。

再放入泡好的粉丝、生抽和盐，翻炒均匀。

出锅装盘

翻炒均匀后，即可出锅装盘，一道美味的青菜粉丝就做好了。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢辣的可以加入干辣椒或辣椒酱。

如果喜欢更丰富的口感，可以在炒制过程中加入一些其他蔬菜，如香菇、豆腐等。