奶油小馒头是放了啥的

奶油小馒头的主要成分包括以下几种：

面粉：

提供基础结构和支撑。

奶油：

为馒头增添浓郁的奶香味。

炼乳：

增加甜味和奶香。

酵母：

使面团发酵，产生蓬松的口感。

奶粉：

增强奶香味和口感。

鸡蛋：

增加面团的黏性和结构。

牛奶或酸奶：

提供液体成分，帮助面团发酵和增加风味。

糖：

提供甜味，平衡奶油的油腻感。

盐：

调节面团的咸淡，增强整体风味。

具体制作步骤如下：

1. 将面粉、奶油、炼乳、酵母和奶粉混合在一起。

2. 加入适量的温水，揉成光滑的面团。

3. 让面团发酵至两倍大。

4. 将发酵好的面团分割成小剂子，揉成馒头形状。

5. 将馒头放入蒸笼中，进行二次发酵约10分钟。