银耳能做干锅吗的做法

银耳确实可以用来做干锅，以下是一种简单的做法：

银耳干锅的做法

食材准备：

干银耳 1大朵

莲子 适量

枸杞 适量

冰糖 适量

蒜末 适量

葱花 适量

干辣椒 适量

白芝麻 适量

盐 适量

松茸鲜 适量

白糖 适量

生抽 适量

老醋 适量

香菜 适量

花生 适量

做法步骤：

泡发银耳

干银耳提前用温水泡发2-3小时，直到变软，然后清洗干净，去除硬蒂，撕成小朵。

准备辅料

莲子提前用清水浸泡2小时，去除莲心。

枸杞用清水稍微冲洗一下，去除表面的灰尘。

黄瓜洗净切块。

蒜末、葱花、干辣椒、香菜切好备用。