煮完的银耳塑料味

煮完的银耳出现塑料味可能有以下几种原因：

劣质银耳 ：劣质银耳可能含有劣质的辅料和化学材料，这些物质在煮的过程中可能会释放出塑料味。鉴别劣质银耳的方法包括观察其朵形是否较大、是否易煮烂、是否易出胶，以及是否有塑料味。

硫熏银耳：

被硫熏过的银耳颜色可能过白，并且会有硫磺味，这可能会被误认为是塑料味。

添加其他成分：

有些银耳可能添加了其他成分，如塑料或其他化学物质，这些成分在煮的过程中可能会释放出异味。

材质变质：

如果银耳本身已经变质或腐败，也可能会散发出塑料味。

储存不当：

银耳在储存过程中如果保存不当，可能会吸收周围环境中的异味，包括塑料味。

建议

在购买银耳时，应选择正规渠道，并注意观察银耳的颜色、气味和质地，避免购买到劣质或变质的银耳。

如果银耳已经煮出塑料味，建议不要食用，以免对健康造成影响。

在储存银耳时，应将其放在干燥、通风、避光的地方，避免与其他有异味的物品接触。