茶树菇可以和枸杞炖汤吗

茶树菇和枸杞 可以一起炖汤。以下是一些具体的做法和营养点评：

茶树菇鸡汤

原料：老母鸡750g，茶树菇50g，枸杞10g，盐适量，生姜几片。

做法：

1. 鸡洗干净，斩成块，焯水。

2. 茶树菇洗干净，剪去头部，切成段。

3. 汤锅内加水适量，将老母鸡、茶树菇、生姜片一起放到锅里。

4. 开大火煮开，转小火煮1.5小时至鸡肉酥软，关火前10分钟将枸杞加入汤中，最后加盐调味即可。

营养点评：这道汤营养丰富，茶树菇具有降低血压、降低胆固醇、抗氧化等作用，而枸杞具有养肝明目、滋阴补肾、抗衰老等功效。

茶树菇枸杞排骨汤

原料：排骨适量，茶树菇适量，姜适量，盐适量，枸杞12颗。

做法：

1. 排骨解冻，洗干净，用温水烫一下去血丝。

2. 用开水把茶树菇泡发半个小时，茶树菇上面放一个大碗，把茶树菇压下去，这样子泡发比较快。