吃涮羊肉都吃什么莱

吃涮羊肉时，可以选择以下几种常见的配菜：

蔬菜类

生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋、韭菜、香菜等。

菌菇类

金针菇、平菇、香菇、蘑菇、茶树菇等。

肉类

墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛、毛肚等。

粉面类

面筋、火锅面、粉丝、粉条、腐竹等。

其他

拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等。

这些配菜不仅丰富了涮羊肉的口感，还能有效中和羊肉的腥味。根据个人口味，可以选择适合的配菜进行搭配，以达到最佳的食用体验。