青椒洋芋丝文案

青椒洋芋丝，一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。它的口感爽脆，味道鲜美，深受大家的喜爱。

制作方法

准备食材

土豆2个

青椒2个

大葱1根

姜1小块

大蒜2瓣

盐适量

醋适量

酱油适量

鸡精适量

食用油适量

处理食材

土豆去皮后切成细丝，用水冲洗几遍去除淀粉，沥干水分。

青椒去籽后切成细丝。

大葱切段，姜切片，大蒜切末。

炒制

锅中倒入适量食用油，烧至六七成热时，放入大葱段、姜片和大蒜末，翻炒出香味。

将土豆丝倒入锅中，用锅铲快速翻炒，使其均匀受热。

当土豆丝变得半透明时，加入青椒丝，继续翻炒。

加入适量的盐、醋和酱油，翻炒均匀。