莴笋叶子和青椒

莴笋叶子和青椒可以一起炒制,以下是一种简单的做法:

食材准备

莴笋叶子:适量

青椒:1-2个

大蒜:2-3瓣

盐:适量

食用油:适量

烹饪步骤

莴笋叶子处理:将莴笋叶子洗净,切成适当大小的段或条。

青椒处理:将青椒洗净,去籽后切成条或丝。

大蒜处理:将大蒜洗净,切成蒜末。

炒制

1. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末爆香。

2. 加入青椒,翻炒至青椒变色。

3. 放入莴笋叶子,继续翻炒。

4. 根据个人口味加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。