油腌制鸡肉
油腌制鸡肉是一种美味且简单的烹饪方法，可以通过不同的配料和步骤来调整口味。以下是一种基本的油腌制鸡肉的做法：
食材准备
整只鸡胸肉 250克
柠檬 1个
青椒 1个
樱桃番茄 100克
生菜 130克
特级初榨橄榄油 25克
黑胡椒 适量
豆蔻 适量
盐 适量
辣椒 适量
腌制步骤
准备腌料
在鸡胸肉中放入盐、胡椒粉、辣椒、柠檬汁和特级初榨橄榄油，充分按摩使其均匀吸收。
小刀捣碎豆蔻，加入腌料中拌匀。
用保鲜膜覆盖碗，放入冰箱腌制几个小时或过夜。
准备蔬菜
清洁青椒，除去种子和纤维，切成两半。
樱桃番茄在热锅中烫一下，放在一旁。
烤制鸡肉
将烤箱预热至高温。
将鸡胸肉放在烤盘上，无需添加其他脂肪。