猪肉大葱云吞馅配料

猪肉大葱云吞馅的配料可以根据个人口味进行调整，但以下是一个基本的配料清单：

猪肉 ：可以选择肥瘦相间的猪肉，切成细末或肉糜。

大葱：

切碎，最好是用刀切而非用粉碎机，以保持口感。

鸡蛋：

一枚，用于增加黏性和风味。

调味料

生抽：

适量，用于提味。

香油：少许，用于增加香气。

五香粉：适量，用于增加层次感。

盐：适量，用于调味。

黑胡椒粉：少许，用于增加微辣口感。

味精或鸡精：少量，用于提鲜（可选）。

料酒：适量，用于去腥增香。

清水：适量，用于调整肉馅的黏性。

姜末：少许，用于去腥增香。