炸肉酱调料

炸肉酱的调料可以根据个人口味进行调整,但以下是一些常见的炸肉酱调料组合:

基础调料

酱油

黑胡椒粉

调味料

蒜末

姜末

辣椒粉

酱料

黄豆酱

甜面酱

豆瓣酱

香其酱(熟酱、豆瓣生酱、葱伴侣甜面酱)

花椒

桂皮

八角

鸡精

味极鲜酱油

料酒

冰糖

老抽(用于调色)

其他配料

猪肉馅

黄瓜

香菇

白萝卜

五香粉

剁椒酱

制作步骤示例: