西北莜面村烧饼里的调料

西北莜面村烧饼的调料主要包括以下几种：

葱花：

增加烧饼的香气。

芝麻：

使烧饼表面更加香脆。

五香粉：

提供基本的香味。

花椒：

增加独特的香味。

八角：

使烧饼更加香浓。

孜然：

增添异国风情。

辣椒：

根据个人口味添加辣味。

香叶：

增添清新的味道。

小茴香：

经火炒后香味更浓。

大茴：

同样经火炒后增加香味。

丁香：

提供独特的香味。

柜葱：

增加香味。

三代：

具体作用未详述，但也是香料之一。

葱姜蒜末：

用于爆香。