鸡汤下面条可以配香菇吗
鸡汤下面条可以配香菇,并且香菇是一种很好的选择。在鸡汤中放入香菇可以增加菜肴的风味和营养价值。香菇含有丰富的维生素和矿物质,而且还能促进人体的新陈代谢。
准备材料
鸡肉 100克
香菇 适量
面条 适量
姜片 适量
葱段 适量
盐 适量
酱油 适量
处理材料
鸡肉洗净,切成块状。
香菇洗净,切成片状或整个使用。
面条煮熟备用。
炖煮
锅中加入适量水,放入鸡肉块、姜片、葱段,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
加入香菇,继续炖煮10-15分钟,直到香菇熟透。
根据口味加入盐和酱油调味。
煮面条
另起一锅,加入适量水,煮沸后放入面条,煮熟后捞出备用。