炖汤类甜点
炖汤类甜点不仅美味,而且具有多种健康益处。以下是一些受欢迎的炖汤类甜点食谱及其功效:
甜品炖梨
材料:梨、冰糖、枸杞、红枣。
做法:将梨洗净去核,加入适量的冰糖、枸杞或红枣,再置于炖盅中,慢火炖煮至梨肉软烂,汤汁浓稠。
功效:清甜润肺,甜蜜每一口,能够有效缓解秋燥,滋润肺部。
红枣银耳羹
材料:银耳、红枣、冰糖。
做法:银耳提前泡发撕小朵,红枣去核,将银耳和红枣放入锅中,加水煮至银耳胶质溢出,最后加入冰糖调味。
功效:滋补养颜,润肺安神,富含胶质蛋白和维生素,有助于补血和提升肌肤弹性。
南瓜小米羹
材料:南瓜、小米、水。
做法:南瓜去皮蒸熟捣泥,小米洗净,将小米和水放入锅中煮至软烂,最后加入南瓜泥搅拌均匀。
功效:健脾和胃,助消化,南瓜的丰富β-胡萝卜素与小米的B族维生素相得益彰,增强体质。
枸杞黑米粥
材料:黑米、枸杞、冰糖。