虾仁去腥腌多久

虾仁去腥腌制的时间主要取决于所采用的方法。以下是一些常见方法及其对应的腌制时间：

将虾背部上的一条黑色腥腺去掉，然后用料酒腌制十分钟左右即可。

把虾仁放在盐水里泡两小时即可去掉腥味。

将虾仁洒上料酒或白酒等腌20分钟，去腥味。

烹饪虾仁时加适量的醋可以溶解腥味。

煮虾仁时，放适量的桂皮在水中，可消除腥气并且不会影响虾的鲜味。

虾仁剥好后先冰镇1-2个小时，然后加入调料拌匀，腌制3个小时。

综合以上方法，如果只选择一种方法进行腌制，建议使用盐水浸泡法或酒类腌制法，这两种方法都能有效去除虾仁的腥味。具体选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况来决定。如果需要更快速去腥，可以尝试去掉黑色腥腺后腌制，或者使用冰镇腌制法。