玉米冬瓜花样做法

玉米冬瓜汤是一道清淡而鲜美的汤品，适合作为家常菜品。以下是几种不同的玉米冬瓜汤的做法，您可以根据个人口味选择适合的方法来制作。

做法一：基础冬瓜玉米汤

材料：

冬瓜 500克

玉米 2根

小黄姜 几片（可选）

古法贡盐 适量

清水 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽，洗净后切块。

2. 玉米洗净，切段。

3. 锅中加适量清水，放入冬瓜、玉米和姜片，大火煮沸。

4. 转中小火，继续煮20-30分钟，直到冬瓜变软。

5. 根据个人口味加入适量的盐调味。熄火前可撒上一些葱花或香菜，增添香气。

做法二：冬瓜玉米羹

材料：

玉米 半个

冬瓜 适量

冰糖 适量

马蒂粉 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮、去籽，切成小块。

2. 冬瓜焯水去青涩味。

3. 重新放水煮开放冬瓜冰糖。