排骨和猪肚一起炖什么

排骨和猪肚一起炖煮，可以根据个人口味和营养需求选择不同的配料和调料。以下是一些常见的做法：

材料：猪肚、猪排骨、枸杞、红枣、姜片、盐等。

做法：将猪肚和排骨一起搭配炖煮，加入枸杞和红枣等食材，调味后炖煮至猪肚烂熟、排骨鲜嫩。

材料：排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、盐、味精等。

做法：排骨洗净砍成段，莲藕刮皮切块，生姜切片，香葱切段。锅内加水，放入排骨、生姜、香葱和料酒，烧沸后撇去浮沫，改小火炖约20分钟，再加入莲藕块，继续炖30分钟，最后加入盐、胡椒粉和味精调味。

材料：排骨、苦瓜、鸡蛋、香菇、生姜、面粉、料酒、五香粉、盐、味精等。

做法：排骨洗净砍成块，撒上五香粉并拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上。苦瓜去籽切块，香葱切段。锅内加水，放入排骨、生姜、香葱和料酒，烧沸后撇去浮沫，改小火炖煮，最后加入苦瓜块、香菇和调料。

材料：黑枣、红枣、龙眼干、猪肚、排骨、米酒、冰糖等。