排骨瘦肉鱼胶红枣枸杞汤

排骨瘦肉鱼胶红枣枸杞汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的滋补汤品。以下是这款汤的详细做法和功效说明：

材料

鱼胶：20克

排骨：50克

红枣：3颗

枸杞子：5克

生姜：一小片

做法

鱼胶浸泡 ：将鱼胶浸泡2小时，然后洗干净。

排骨焯水：

将排骨放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

红枣去核：

将红枣去核备用。

准备炖盅：

将鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入适量清水。

炖煮

使用电炖锅：

选择电炖锅的“鱼胶”功能，启动电炖锅，时间设定为4小时。

手动炖煮：将炖盅放入锅中，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。

加入枸杞子：

时间剩下10分钟时，加入枸杞子。