月子面条汤面
月子面条汤面可以根据不同的口味和营养需求进行制作。以下是一些适合产妇食用的面条汤面做法:
西红柿鸡蛋面
食材:西红柿、鸡蛋、面条、葱、油、盐。
做法:
西红柿洗净,划十字刀,烫去皮后切丁。
鸡蛋打入碗中,搅匀。
面条煮至半熟,捞出。
炒锅加油,炒西红柿丁和鸡蛋至凝固,加高汤煮开,下面条同煮。
关火,加盐调味,撒上葱花出锅。
茄汁意大利汤面
食材:意面、肉末、蕃茄丁、黑木耳、油、盐。
做法:
肉末用盐抓匀,腌制片刻,加油抓匀。
油锅烧热,炒肉末至变色,盛出。
番茄丁炒成泥,加水煮开,加入木耳煮开,加盐和糖调味。
意面煮至中间无白芯,捞出后倒入番茄木耳汤中,煮开即可。
排骨玉米汤面
食材:排骨、香菇、青菜、香菜。
做法:
排骨玉米汤炖好,备用。
面条煮至半熟,捞出。
锅中放排骨玉米汤烧开,放入面条和青菜,熟时撒上香菜。
蔬菜鸡汤面
食材:鸡汤、胡萝卜、芹菜、鸡蛋面。
做法:
胡萝卜和芹菜切小块。
鸡汤加水、胡萝卜、芹菜煮开,中火煮5分钟。
加入鸡蛋面煮熟即可。
小葱麻油酱油面
食材:细圆挂面、酱油、麻油、葱。
做法:
煮水,碗中倒酱油,冲泡成汤底。
面条煮两三分钟,捞入酱油汤中,淋麻油,撒葱花。
西红柿鸡蛋热汤面
食材:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。
做法:
锅中油热后加葱花炝锅,炒西红柿丁,加糖和番茄沙司翻炒。
加水煮开,下面条,煮两分钟,加鸡蛋,煮至成熟,淋香油,撒香菜。
家常汤面
食材:面条、生抽、麻油、冷开水、小葱。
做法:
水开后下面,加冷水两次,煮开即可。
调味碗中放生抽、麻油和冷开水,下面条,撒葱花。
这些面条汤面不仅美味可口,而且营养丰富,适合产妇在坐月子期间食用。可以根据个人口味和身体恢复情况选择合适的做法。