洋葱里长的薄膜能吃吗

洋葱里长的薄膜 是可以吃的。以下是一些关于洋葱薄膜的详细信息：

可食用性

新鲜洋葱只要去掉表面2层老一点的，里面部分都可以食用。如果不喜欢那层薄膜，也可以去掉，不会影响洋葱的味道。

营养成分

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

洋葱里面的营养成分含量丰富，含有大量的维生素C和B族维生素，矿物质元素含量也较高，能够补充身体所需的营养，提高自身免疫能力。

注意事项

洋葱表面发霉通常是不能吃的，因为发霉会导致洋葱变质，影响健康。

洋葱嫩芽（长出来的苗）可以食用，但口感较硬，保存期较短，需要尽快食用以避免营养损失和口感变差。

综上所述，洋葱里长的薄膜是可以吃的，且具有一定的营养价值。如果不喜欢，可以将其去掉，不会影响整体口感和味道。