炒菜馆品牌

炊烟小炒黄牛肉：

由炊烟餐饮管理有限公司创立，主打湘菜，以香辣、鲜嫩、多汁的小炒黄牛肉闻名，拥有“长沙、上海湘菜排队王”之称，在湖南和上海拥有30家直营门店。

费大厨：

由深圳市费大厨餐饮管理有限公司创立，以湘菜头牌“辣椒炒肉”为主打，被誉为“全国小炒肉大王”，在长沙、深圳、上海、北京等地拥有超过60家直营门店。

望湘园：

由上海望湘园餐饮管理股份有限公司创立，以湘菜为主打，品牌指数86，在上海市有较高的知名度。

眉州东坡：

由北京眉州酒店管理有限公司创立，以东坡菜系和儒雅食风闻名，拥有多个知名品牌，并在全球开设超过100家门店。

大蓉和：

由成都大蓉和餐饮管理有限公司创立，是一家专门从事品牌餐饮管理的集约化企业集团，拥有多家中餐酒楼和茶饮休闲厅。

陈麻婆：

由四川省成都市饮食公司创立，以麻婆豆腐闻名，是中华老字号品牌，其制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目名录。

撒椒：

由深圳市甘棠明善餐饮有限公司创立，主打川渝经典菜系的新江湖菜，旗下拥有探鱼、撒椒、蔡澜越南粉等多个餐饮品牌。

江南公社：

由湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司创立，是一家知名湘菜品牌连锁企业，以湘菜为主打。

玉楼东：

由长沙玉楼东餐饮管理有限公司创立，是一家享有湘菜“黄埔军校”之美誉的百年名店。

田趣园：

由湖南田趣园餐饮管理有限公司创立，专注于食材味道和烹调技法的研究。