盐水排骨电饭锅怎么做
使用电饭锅制作盐水排骨的步骤如下:
准备排骨
将排骨洗净,剁成块。
用开水氽一下排骨,去除血水浮沫后捞出备用。
准备调料
准备好葱、姜、料酒和盐等调料。
炒制排骨
锅中倒入适量的食用油,加热至油热。
将排骨放入锅中,煎至两面金黄。
加入姜片、葱段、料酒,翻炒均匀,出香味。
炖煮排骨
加入适量的开水,水量和平时煮饭时一样,少了就加一点,多了舀出。
调入两勺生抽、一勺蚝油,炒匀。
根据个人口味加入盐、老抽、十三香、胡椒粉等调味料。
使用电饭锅
将炒好的排骨和汤汁一起倒入电饭煲中,启动煮饭模式。