黄豆可以烧冬瓜

黄豆可以烧冬瓜，并且可以制作出多种口味和营养丰富的菜肴。以下是一些具体的做法：

黄豆冬瓜汤

所需食材：黄豆100克、冬瓜500克、姜片、盐适量。

做法：

1. 黄豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。

2. 冬瓜去皮切成块状。

3. 锅中加入足够的水，放入黄豆和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 加入冬瓜块，转小火煮30-40分钟，直到冬瓜变软烂。

5. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

豆酱焗冬瓜

所需食材：香辣豆瓣酱、黄豆、冬瓜、植物油。

做法：

1. 黄豆洗净，提前一天浸泡，泡发的黄豆干炒出香味。