白菜芋头泡饭

白菜芋头泡饭是一道营养丰富、口感丰富的主食。以下是制作白菜芋头泡饭的详细步骤：

材料准备

白菜：1颗，洗净切成块状

芋头：1个，去皮切成块状

大米：1碗

姜：1小块，切丝

蒜：2瓣，切片

盐：适量

鸡精：少许（可选）

食用油：适量

制作步骤

炒芋头

锅中加入适量食用油，油热后放入蒜片和姜丝炒香。

加入芋头块，快速翻炒均匀，让芋头表面裹上油。

倒入开水，至没过食材，盖上盖子烧7分钟，直到芋头变软。

加入白菜

芋头用筷子夹一下，可以轻松夹断时，加入白菜块，再烧半分钟，直到白菜变软。

调味出锅