白菜心伴馓子做法

白菜心拌馓子的做法如下：

准备食材

白菜半个对半切开后，顶刀切成细丝，放在盆中。

葱切成丝。

馓子掰散备用。

蒜泥、生抽、陈醋、糖、盐、鸡精和味精各适量。

拌制

将切好的白菜丝放入盆中，加入葱丝。

撒上抓散的馓子。

加入蒜泥、生抽、陈醋、糖、盐、鸡精和味精，拌匀即可食用。

这道菜的口感酥脆，清口解腻又开胃，非常适合夏天食用。