洋葱怎样做面食最好吃

洋葱鸡蛋饼配面条

材料：洋葱、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱花、食用油。

步骤：

1. 准备好所有材料，洋葱切成细丝，鸡蛋打散备用。

2. 调面糊，面粉加水调成稀糊，加入洋葱丝拌匀。

3. 锅里倒油，烧热后倒入面糊，摊平，小火煎至两面金黄酥脆。

4. 另起锅，打散鸡蛋液，摊成蛋饼。

5. 蛋饼快熟时，将煎好的洋葱饼卷起来放在蛋饼上，再稍微煎一下即可。

洋葱焖面条

材料：洋葱、面条、五花肉、西红柿、香葱、姜、大蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、八角、盐、食用油。

步骤：

1. 面条加食用油拌匀后蒸10分钟。

2. 洋葱切丝，其他配菜如香葱、姜、大蒜、五花肉也准备好。