干米饭煮粥
煮干米饭成粥的方法如下:
准备材料
干米饭
水
面碱(可选)
辅料(如蔬菜、皮蛋、瘦肉等,根据个人口味选择)
煮粥步骤
将煮熟的干米饭盛到锅里。
根据个人口味添加适量的水,水的多少可以自己控制,喜欢吃稀粥就可以放的多些,喜欢吃稠粥就可以放的少些。
如果喜欢更细腻的口感,可以加入一小匙的面碱(是面碱不是水碱),然后将锅放在灶台上,用汤勺将不规则的剩饭拍匀。
盖上锅盖,开大火开始煮,煮大概2到3分钟,直到水开。
把火开到小火,煮3~4分钟,清淡美味的白粥就可以出锅了。
如果喜欢其他口味的粥类,可以适当添加一些辅料,如蔬菜粥、皮蛋粥等。
使用电饭煲
在电饭煲里加入适量的水。
将干饭分成小块。
将处理好的干饭放入电饭煲中。