鲍鱼猪肝炒面

鲍鱼猪肝炒面是一道结合了鲍鱼和猪肝的美味炒面，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪肝：适量

鲍鱼：适量

面条：适量

胡萝卜：适量

大蒜：适量

生姜：适量

酱油：适量

料酒：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

辣椒油：适量

芝麻油：适量

花生油：适量

老抽：适量

生抽：适量

盐：适量

糖：适量

制作步骤：

准备食材

猪肝洗净切片，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌制片刻。

鲍鱼洗净切片或整只备用。

面条煮熟，捞出备用。

胡萝卜切丝，大蒜和生姜切片。

炒制过程

炒锅烧热，加入适量油，放入姜片炒香。

加入腌制好的猪肝，翻炒至变色，盛出备用。