羊肉粉丝白菜豆腐冬瓜

羊肉粉丝白菜豆腐冬瓜是一道营养丰富、口味多样的家常菜肴。结合羊肉的鲜美、粉丝的滑嫩、白菜和豆腐的清爽，再加上冬瓜的利尿消肿，使得这道菜品不仅美味，还具有一定的健康益处。

主要食材

羊肉：200-300克，提供蛋白质和铁质。

冬瓜：200克，有利尿、消肿的作用。

粉丝：适量，增加菜肴的口感和弹性。

豆腐：半块，提供植物蛋白和钙质。

白菜或 娃娃菜：一小颗，增加纤维素和维生素。

所需配料

生抽：适量，用于调味。

白胡椒粉：少许，增加香气和微辣。

盐：适量，调整菜肴的基本咸淡。

姜片：几片，去腥增香。

大葱：1根，增香去腥。

蒜瓣：3瓣，增加风味。

花椒、香叶：适量，增加香气层次。

鸡精（可选）：少许，提升鲜味。