咸肉粥的做法

咸肉粥是一道经典的中式粥品，以其独特的咸香味和丰富的口感而广受欢迎。以下是几种常见的咸肉粥做法：

做法一：经典咸肉粥

材料：

猪展肉 200克

姜丝 适量

白粥 适量

盐 适量

步骤：

1. 将猪展肉切成丝，用粗盐腌制一个晚上。

2. 第二天煮粥时，将腌制好的猪展肉切丝放入白粥中，煮10分钟。

3. 加入适量的盐调味，煮至肉熟粥稠即可。

做法二：简易咸肉粥

材料：

大米 1杯

瘦肉 200克

盐 1勺

油 少许

步骤：

1. 大米洗净，半锅水加入1/2盐、少许油，静止沸腾后转小火。

2. 加入腌肉，肉熟后关火。

做法三：风干咸肉粥

材料：

猪肉 适量

米 适量

盐 适量

步骤：