红薯芋头过糖

红薯和芋头过糖是一种受欢迎的甜点或零食,其做法多种多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的做法:

材料

红薯 1个

芋头 1个

白糖 适量(根据个人口味,大约半斤至一斤)

清水 适量

熟芝麻(可选,用于装饰)

步骤

准备材料

红薯和芋头去皮,切成大小均匀的块状。

准备好足够的清水和白糖。

煮糖水

在锅中加入足够的水,水量要能没过红薯和芋头。

加入白糖,根据个人口味调整量,大火煮开后转中小火煮至糖完全溶解。

煮红薯和芋头

将切好的红薯和芋头放入糖水中,大火煮开后转中小火煮至红薯和芋头变软,大约需要10分钟。

冷却和装饰

将煮好的红薯和芋头捞出,放凉后撒上熟芝麻作为装饰。

变种做法