红薯芋头过糖
红薯和芋头过糖是一种受欢迎的甜点或零食,其做法多种多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的做法:
材料
红薯 1个
芋头 1个
白糖 适量(根据个人口味,大约半斤至一斤)
清水 适量
熟芝麻(可选,用于装饰)
步骤
准备材料
红薯和芋头去皮,切成大小均匀的块状。
准备好足够的清水和白糖。
煮糖水
在锅中加入足够的水,水量要能没过红薯和芋头。
加入白糖,根据个人口味调整量,大火煮开后转中小火煮至糖完全溶解。
煮红薯和芋头
将切好的红薯和芋头放入糖水中,大火煮开后转中小火煮至红薯和芋头变软,大约需要10分钟。
冷却和装饰
将煮好的红薯和芋头捞出,放凉后撒上熟芝麻作为装饰。
变种做法