桃胶牛奶银耳红枣枸杞

桃胶牛奶银耳红枣枸杞是一道营养丰富、口感丰富的甜品。下面是制作这道甜品的详细步骤和所需材料：

材料准备

桃胶50克

牛奶500毫升

冰糖80克

红枣10枚

银耳20克

枸杞一小把

步骤详解

准备桃胶

将桃胶提前一晚浸泡在冷水中，使其充分膨胀。

第二天，将膨胀成透明的果胶状的桃胶彻底清洗干净，去除杂质。

准备其他配料

红枣和银耳也需要提前浸泡。浸泡银耳直至软化，红枣则清洗干净后备用。

枸杞则需用冷水稍微浸泡，以去除表面的尘土。

煮制糖水

在锅中加入足量的水，将清洗干净的桃胶、银耳和红枣一同放入锅中。