丰城蒸莲藕做法
丰城蒸莲藕的做法如下：
准备食材
新鲜莲藕1节
蒜末适量
姜丝适量
红椒适量
香葱适量
盐适量
酱油适量
香油适量
处理莲藕
将莲藕洗净，去掉两端的头尾。
切成约1-2厘米厚的片，或者根据个人口味选择其他厚度。
调制调料
在一个大碗中，将切好的莲藕片与蒜末、姜丝、盐、酱油轻轻搅拌均匀，让调料充分渗透到莲藕中。
蒸制
将调味好的莲藕片放入蒸锅中，水开后大火蒸约15分钟。蒸的时间可以根据莲藕的厚度适当调整，通常1-2厘米厚的藕片蒸15分钟就刚刚好。
装盘
蒸好的莲藕透着诱人的光泽，香气扑鼻。在上桌前，撒上一些切好的香葱和红椒丝，增添色彩与风味。
享用
每一口莲藕都脆嫩可口，鲜香四溢，仿佛在舌尖跳跃。
小贴士