香菇莲藕鸡翅汤

香菇莲藕鸡翅汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作香菇莲藕鸡翅汤的详细步骤:

材料

鸡翅中:适量

香菇:适量

莲藕:适量

冰糖:适量

八角:适量

生抽:适量

姜片:适量

盐:适量

花椒:适量

醋:适量

做法

准备工作

鸡翅中洗净,切口腌制15分钟。

香菇洗净,切片。

莲藕洗净,切成块。

炒香调料

炒锅放油,放入花椒和姜片炒香。

煎鸡翅

将腌好的鸡翅放入锅中,炒至两面金黄。

炖煮

加入水,放入莲藕和香菇。

大火烧开后,转小火慢炖。

调味

炖煮过程中,加入适量冰糖、生抽、盐调味。