香菇莲藕鸡翅汤
香菇莲藕鸡翅汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作香菇莲藕鸡翅汤的详细步骤:
材料
鸡翅中:适量
香菇:适量
莲藕:适量
冰糖:适量
八角:适量
生抽:适量
姜片:适量
盐:适量
花椒:适量
醋:适量
做法
准备工作
鸡翅中洗净,切口腌制15分钟。
香菇洗净,切片。
莲藕洗净,切成块。
炒香调料
炒锅放油,放入花椒和姜片炒香。
煎鸡翅
将腌好的鸡翅放入锅中,炒至两面金黄。
炖煮
加入水,放入莲藕和香菇。
大火烧开后,转小火慢炖。
调味
炖煮过程中,加入适量冰糖、生抽、盐调味。