炖汤一次放多少山楂片

炖汤时放入山楂片的数量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的推荐量：

一般炖汤

可以放入8-10片干山楂片。

高血压患者

建议往肉汤中放入10~15克生山楂。

促进消化

炖肉时放10来克山楂，容易炖烂且不容易食积。

特定食材搭配

在一些特定的炖汤配方中，如苹果山楂汤，山楂的用量可以是10克。

综合考虑，如果是为了促进消化和增加汤的鲜美度，8-10片干山楂片是一个比较合适的量。如果是为了消油腻和化肉积，10~15克生山楂可能更为适宜。根据具体的食谱和个人喜好，可以适当调整用量。

建议：初次尝试时，可以先从8片干山楂片开始，观察汤的口感和效果，再根据需要进行调整。