太空莲藕怎么挖

太空莲藕的挖掘方法如下：

选择合适的时间 ：太空莲藕的起挖最佳时期一般为3月下旬至4月上旬，即“清明”前后，这时气温稳定在15℃以上，藕种田的种藕顶芽由休眠状态转为活动状态，抽出幼小浮叶，这是种藕适时移栽的可靠依据。

挖掘过程

找到生长在浅水中的莲藕。

轻轻地用手抚摸莲藕周围的土壤，感受到莲藕的根部。

用手指轻轻地挖开土壤，慢慢地向下推动，直到莲藕完全暴露在水面上。

在挖掘过程中，要小心地避免损伤莲藕或者破坏周围的植物。

挖出莲藕后的处理

将挖出的莲藕轻轻地拔出水面。

用手撕去污垢和泥土。

清洗干净即可食用。

保存和运输

未及时移栽的种藕可放在水中保存，但存放时间最好不超过一个星期。

运输时应将起挖的种藕整齐排放，顶芽朝外，朝向一致，每二十个龙头为一捆，用稻草捆好，减少种藕运输损伤。

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